這次是桃園市八德區的萊姆燈飾
有一台從國外買回來的PHILIPS Saeco
HD8761 使用的是220V的電壓
幸好這次出問題的部分
跟電壓沒有關係
不然咖啡江就沒有辦法幫忙處理了
萊姆燈飾的咖啡機可以正常運轉跟磨豆
但是最後卻沒有咖啡出來
而且廢水盤根豆渣盒內都是廢水
一般來說如果是鍋爐出水口的止水墊圈漏水
那只會在廢水盤內有大量的廢水
但是這次是連豆渣盒內都有大量廢水
在更換過所有墊圈後雖然稍微有咖啡出來了
但是仍然沒有正常的流量
這時候有發現一個特點
『咖啡機已經停下了 但是還是不斷的從咖啡出口低出微量咖啡』
憑這一點咖啡江猜測應該是還有
咖啡導流器阻塞的問題
拆解後果然證明就是阻塞的問題
導致水全部都逆流回去
流到了廢水盤跟豆渣盒內
而少量的咖啡在咖啡導流器內只能慢慢的滴出來
清潔完之後咖啡就能夠正常沖泡
也不會有大量的廢水跑出來了
如果有任何咖啡機相關問題
歡迎隨時來電、留言或+LINE給咖啡江
都可以得到免費諮詢喔
咖啡江專門處理下列廠牌
Saeco & Gaggia & PHILIPS Saeco
其他廠牌恕咖啡江沒有辦法幫忙囉
咖啡江 專業咖啡機維修達人
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維修專線：0919-705571
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最近有很多朋友來電咖啡江
都在詢問有關除鈣跟除水垢的問題
在這邊一次回答大家所有相關問題
1.到底什麼事除鈣跟除水垢
答：水質硬度過高的時候，水喝起來會有怪怪的澀味
這種水用久了，會有白色的粉末出現
這就是所謂的水垢
會有水垢是因為水中的鈣離子含量過高
所以清除這種白色的粉末又稱為除鈣
多數歐洲來的咖啡機都有內進這個提醒功能
2.那有需要除鈣跟除水垢嗎 要怎麼做呢
答：如果你問咖啡江的話 我的回答是
根本就不要做這個動作
但是並不是告訴大家這個動作不重要
咖啡江的建議是咖啡機本身用的水
一定要是過濾水可以直接生飲的那種
如果是中南部的朋友擔心水質硬度太高的
就必須要經過軟水處理在放到咖啡機內使用
只要本身使用好水那咖啡機根本也不用做這個動作
3.為什麼我按下了除鈣後一直跑不完這個流程不能煮咖啡
一般咖啡機除鈣內建程式分2個階段
第一個階段是除鈣，所以咖啡機在出到一定的水量後
咖啡機就會自己停止，開始跑第二個階段
第一個階段可以自行補水
第二個階段是清洗，咖啡機會要抽光水箱的去做清洗
清洗完咖啡機就會自己停止，但是切記這第二個階段
是咖啡機要抽乾水箱內的水才會停止
也就是說如果你一直補水進去咖啡機是會跑不完第二階段的
希望以上3個問答能夠回答各位朋友的疑問
其實今天就有一位夫妻跟上禮拜一位朋友都有來問相關問題
上禮拜的朋友是除鈣流程跑不完
經過說明後才終於讓咖啡機回到正常畫面
可以開始沖泡咖啡
今天的夫妻則是詢問到底要不要做除鈣這個動作
經過咖啡江的說明後
也是選擇的不做處理
因為咖啡江過去曾經答應客人幫忙做除鈣的流程
但是咖啡機跑完後 除鈣劑卻沒有清洗乾淨
導致客人後面每一杯咖啡都有怪味道出現
咖啡江只好拿回來煮了上百杯咖啡
才終於把咖啡機的味道洗乾淨了
從此之後咖啡江就不在幫客人進行除鈣流程了
以上是咖啡江的經驗及故事 給大家做個參考囉
附上對話截圖
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